奉化水蜜桃被誉为“我国水蜜桃中最有名的品种”，还素有“琼浆玉露，瑶池珍品”之美誉，并以其果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶而驰名于海内外。奉化水蜜桃在1990年6月27日被定为市果，每年的8月2日也被定为“奉化水蜜桃节”。

尚田镇东南部盛产稻谷和草莓、西瓜、蔬菜等经济作物，有“中国草莓第一镇”、“浙江草莓之乡”的美誉。奉化区尚田镇拥有万亩草莓基地，草莓个大味甜、色泽红艳、营养丰富，对人们美容养颜、保健防癌具有良好的功效。

溪口镇是宁波市最大的白果生产基地乡镇，全镇现有银杏园面积3500亩，以最闻名的大佛手为主栽种类，是以溪口白果具备果大壳薄肉糯的长处，深受消费者的厚爱。白果具备食用和药用代价，其果叶具备美容和防止心脑血管疾病的成效。

因奉化蚶子粒大肥壮，肉色鲜红细嫩鲜美，咸味适中，无含口泥而著称，冠名“奉蚶”。奉蚶营养丰富，蚶肉含有丰富的蛋白质，十八种氨基酸及多种维生素，自古以来是珍贵滋补佳品。

在奉化适宜的气候里，雷笋和龙须笋茁壮的成长在竹林山头。雨后冒出的笋，经过腌制和蒸煮，在锅里幻化成冒着山野竹林仙气的羊尾笋干或油焖笋，密密麻麻地放进密封的玻璃罐中，散发着独属于笋的诱人光泽。

大堰镇地处奉化区西南山区，属亚热带季风性气候区，四季分明，温暖湿润，光照充足，土壤肥沃，非常适宜西瓜的栽培。大堰西瓜具有甜、鲜等优点，销注奉化、宁波、上海等地，为广大消费者所称赞。